Das Flammlachs-Rezept findet ihr als Story-Highlight auf dem Instakanal vom EPFriends-Forum: https://www.instagram.com/s/aG…03404&igshid=YmMyMTA2M2Y=
Kurz zusammengefasst:
Es braucht
- Lachsfilet
- Gewürze
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salat
- Joghurt
- Schnittlauch
- Brötchen
1. Lachs würzen
2. Lachs bei starker Hitze im Olivenöl anbraten, mit Zitronensaft beträufeln
3. Herd zurückschalten und Lachs Garen
4. Dip: Joghurt, Salz, Pfeffer und Schnittlauch zusammen verrühren
5. Brötchen der Länge nach aufschneiden, mit Dip und Salat füllen
6. Lachs in der Pfanne zerkleinern und in die Brötchen füllen
Mit der Instastory ist das rezept anhand von Videos sehr einfach umzusetzen.
Es hat fast wie im Park geschmeckt. Aber nur fast 😉